ΣΚΟΡΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Δυστυχώς, ο ΣΚΟΡΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ θέλει κάτι περισσότερο από τα ρούχα ή και το χαλί. Αποδεικνύεται ότι ορισμένα είδη αγαπούν απόλυτα τα δημητριακά και τους ξηρούς καρπούς και θα γεννήσουν ευχαρίστως τα αυγά τους σε όλο το ντουλάπι σας, ώστε όλη η ανατριχιαστική οικογένεια να μπορεί να απολαύσει τα δημητριακά, την τροφή για σκύλους ή άλλα καλούδια που έχετε. Γι’ αυτό τα προληπτικά μέτρα κατά του σκόρου τροφίμων είναι απαραίτητα.

Αν έχετε παρατηρήσει ποτέ ιπτάμενους σκόρους ή μικρές προνύμφες που μοιάζουν με κάμπιες στην κουζίνα σας, ίσως σε ένα ανοιχτό πακέτο αλεύρι ή σε ένα ασφράγιστο δοχείο τροφίμων – υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να έχετε έρθει αντιμέτωποι με μια προσβολή από σκόρο τροφίμων.

ΤΙ ΘΕΛΕΙ Ο ΣΚΟΡΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ

ΑΛΕΥΡΙ – ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ – ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να αποτρέψετε μια προσβολή από σκόρο είναι να λειτουργήσετε προληπτικά και να εξαλείφετε τα πράγματα που τους αρέσουν. Οι προσβολές από σκόρο εμφανίζονται όταν οι θερμοκρασίες είναι ζεστές και η υγρασία υψηλή. Κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων, οι ενήλικες σκόροι αναζητούν μέρη για να ζευγαρώσουν και να γεννήσουν αυγά σε οποιοδήποτε μέρος που είναι κατάλληλο για τις προνύμφες τους. Ανάλογα με τον τύπο του σκόρου, αυτό θα μπορούσε να είναι ανάμεσα στα αποξηραμένα δημητριακά ή στις κροκέτες κατοικίδιων ζώων στην κουζίνα, ανάμεσα στις ταπετσαρίες ή τα χαλιά στο βοηθητικό δωμάτιο ή ακόμα και στις πτυχές των αγαπημένων σας μάλλινων καλτσών και πουλόβερ.

Τι κοινό έχουν όλες αυτές οι τοποθεσίες; Τροφή. Οι σκόροι, ανεξάρτητα από τον τύπο τους, αναζητούν την τροφή που χρειάζονται οι προνύμφες των σκόρων για να επιβιώσουν. Για τους σκόρους των ρούχων και τους σκόρους των χαλιών, η κύρια πηγή τροφής ονομάζεται  κερατίνη, η οποία είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στα ανθρώπινα μαλλιά, το μαλλί, το κασμίρι και παρόμοιες φυσικές ίνες. Για τους σκόρους τροφίμων, όπως ο Ινδικός σκόρος τροφίμων ή ο Μεσογειακός σκόρος τροφίμων, τα δημητριακά και τα αποξηραμένα τρόφιμα είναι αυτό που θέλουν.

Πως να εντοπίσετε προσβολή από σκόρο τροφίμων

• Ορατοί σκόροι: Μικροί καφέ ή γκρίζοι σκόροι που πετούν γύρω από τους χώρους της κουζίνας.
• Πλέγματα ιστών: Μεταξωτές κλωστές ή πλέγματα σε συσκευασίες τροφίμων ή γωνίες ντουλαπιών.
• Προνύμφες: Λευκά-κρεμ σκουλήκια, που σέρνονται σε δοχεία τροφίμων ή ράφια ντουλαπιών.
• Χαλασμένα τρόφιμα: Μικροσκοπικές τρύπες στη συσκευασία, συστάδες σε κόκκους ή μυρωδιά μούχλας.
• Μικροσκοπικοί, κολλώδεις σωλήνες (περιβλήματα προνυμφών) στο ντουλάπι.

Για να βρείτε τις πιο μολυσμένες περιοχές στο σπίτι σας, αναζητήστε περιβλήματα προνυμφών και νεκρούς σκόρους σε κοντινή απόσταση. Εάν παρατηρήσετε αυτά τα σημάδια και έχετε διαπιστώσει ότι πιθανότατα έχετε προσβολή από σκόρο στο σπίτι σας, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να ανακαλύψετε την πηγή της. Μόνο αφού βρείτε την κύρια πηγή μιας προσβολής μπορείτε να ξεκινήσετε την πλήρη εξάλειψη των σκόρων.

Οι σκόροι προτιμούν να κατοικούν σε περιοχές κοντά σε πηγές τροφίμων που περιέχουν ίνες ζωικής προέλευσης. Προτιμούν σκοτεινές, ήσυχες, σπάνια επισκέψιμες περιοχές όπου μπορούν να γεννήσουν αυγά. Με τον καιρό, αυτά τα αυγά εκκολάπτονται και γίνονται πεινασμένες προνύμφες σκόρου

ΠΩΣ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΖΕΤΑΙ Ο ΣΚΟΡΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

ΤΙ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΤΟΥΣ ΑΠΟΤΡΕΨΕΤΕ

Κανείς δεν θέλει να αντιμετωπίσει κάτι τόσο αηδιαστικό και καταστροφικό στο σπίτι του. Και όταν οι προνύμφες μπορούν να ζήσουν κατά μέσο όρο 60-90 ημέρες, πρέπει να είστε σε θέση να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα κατά μέτωπο προτού καταλάβουν όλα τα τρόφιμα στο ντουλάπι. Υπάρχουν μερικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να αποτρέψετε τους σκόρους από το ντουλάπι σας:

Το πρώτο βήμα για τον έλεγχο μιας μόλυνσης είναι να επιθεωρήσετε τα σημεία όπου υποψιάζεστε ότι υπάρχουν σκόροι. Αδειάστε το ντουλάπι και προσέξτε για τυχόν σημάδια κουκουλιών, περιβλήματα δερμάτων και ενήλικων σκόρων. Εξετάστε όλες τις εκτεθειμένες συσκευασίες τροφίμων. Εάν βρείτε κάποιο τρόφιμο μολυσμένο, δεν πρέπει να το καταναλώσετε.

• Ποτέ μην αφήνετε την τροφή σας εκτεθημένη ή σε δοχεία που δεν σφραγίζουν σωστά. Εάν υπάρχουν προνύμφες στην τροφή, θα φάνε και θα βγουν (ή θα μπουν) στο πλαστικό άλλων τροφίμων, θα ωριμάσουν και θα αναπαράγουν ακόμη περισσότερους σκόρους.
• Μόλις αγοράσετε τρόφιμα, αποθηκεύστε τα σε σφραγισμένα δοχεία. Πάντα να τρώτε πρώτα τα παλαιότερα αποθηκευμένα τρόφιμα. Όσο περισσότερο διατηρείτε τα τρόφιμα, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα οι προνύμφες του σκόρου να εγκατασταθούν στο ντουλάπι σας.
• Χρησιμοποιήστε επανασφραγιζόμενα δοχεία, σακουλάκια σιλικόνης ή ακόμα και ειδικά βάζα για αποθήκευση αντικειμένων όπως αλεύρι, ξηρούς καρπούς, πλιγούρι βρώμης και μείγματα μπαχαρικών.
• Σκεφτείτε να αγοράσετε παγίδες για σκόρο κουζίνας για να απαλλάξετε το σπίτι σας από αυτές τις ενοχλητικές ενοχλήσεις. Οι παγίδες προσελκύουν τους αρσενικούς σκόρους σε μια κολλώδη επιφάνεια, όπου κολλάνε και πεθαίνουν. Δεδομένου ότι τα θηλυκά δεν μπορούν να γονιμοποιήσουν τα αυγά τους, θα πεθάνουν χωρίς να αναπαραχθούν. Αυτή είναι μια από τις πιο αποτελεσματικές μεθόδους πρόληψης του σκόρου τροφίμων.
• Σκουπίστε καλά ολόκληρο το ντουλάπι με ηλεκτρική σκούπα. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στα ράφια, τις γωνίες, τις ρωγμές, τις αχρησιμοποίητες τρύπες στήριξης ραφιών και το σοβατεπί. Συνιστάται επίσης να καθαρίζετε την περιοχή με λευκό ξύδι ή ένα ήπιο απορρυπαντικό για να σκοτώσετε τα αυγά, τις προνύμφες και τις νύμφες.
• Χρησιμοποιήστε φυσικά απωθητικά: Τοποθετήστε φύλλα δάφνης, γαρίφαλο ή τσιπς κέδρου στις γωνίες του ντουλαπιού, για να απωθήσετε τους σκόρους.

Οι ενήλικες σκόροι της κουζίνας μπορεί να μην είναι οι ίδιοι επιβλαβείς, αλλά δεν είναι ευπρόσδεκτοι επισκέπτες στο σπίτι σας. Θα προκαλέσουν σίγουρα αναστάτωση. Οι προνύμφες του σκόρου τροφίμων μπορούν να μολύνουν γρήγορα την κουζίνα σας και η αντικατάσταση όλων των επηρεασμένων τροφίμων μπορεί να είναι δαπανηρή. Η γνώση του κύκλου ζωής της σκόρου της κουζίνας είναι ένας τρόπος για να προλάβετε μια προσβολή από σκόρο της κουζίνας στο σπίτι σας, επειδή θα είστε σε θέση να παρακολουθείτε την κατάσταση και να ενεργείτε ανάλογα.

Πιθανοί κίνδυνοι υγείας από τους σκόρους τροφίμων

Σύμφωνα με το onmed.gr ο καθαυτός σκόρος τροφίμων δεν είναι γνωστό να μεταδίδει ασθένειες αλλά η παρουσία του μπορεί να οδηγήσει σε:

• Μόλυνση τροφίμων: Περιττώματα, κουκούλια και νεκροί σκόροι μπορούν να αναμειχθούν με τα τρόφιμα.
• Αλλεργικές αντιδράσεις: Μερικά άτομα μπορεί να εμφανίσουν ερεθισμό του αναπνευστικού ή αλλεργικές αντιδράσεις σε μικροσωματίδια σκόρων.
• Σπατάλη τροφίμων: Τα μολυσμένα τρόφιμα πρέπει να απορρίπτονται, για να αποφευχθεί περαιτέρω μόλυνση.

Δεν αναφέρεται ότι οι σκόροι της αποθήκης τροφίμων τσιμπούν ή δαγκώνουν, ωστόσο αποτελούν ενόχληση και η παρουσία σκόρων τροφίμων σε ντουλάπια αυξάνει τον κίνδυνο κατανάλωσης μικροσκοπικών προνυμφών σκόρου – για παράδειγμα, είναι σύνηθες να ανακαλύπτονται προνύμφες σκόρου σε ρύζι, αλεύρι ή ανοιχτά πακέτα για σπόρους πουλιών.

ΤΙ ΕΙΝΑΙ Ο ΣΚΟΡΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Ο ΣΚΟΡΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα παράσιτα της κουζίνας. Μπορούν να βρεθούν σε όλη τη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη, καθώς και σε άλλα μέρη. Επειδή τους αρέσει να τρέφονται με δημητριακά και ξηρούς καρπούς, οι σκόροι της κουζίνας συχνά εισβάλλουν στο σπίτι μέσω τέτοιων προϊόντων. Για παράδειγμα, ορισμένα είδη από το παντοπωλείο θα μπορούσαν άθελά τους να περιέχουν αυγά που τελικά θα ωριμάσουν και θα εκκολάψουν τις προνύμφες.

Οι προνύμφες του σκόρου τροφίμων τρώνε στη συνέχεια ό,τι φαγητό τις περιβάλλει. Όταν οι σκόροι μεγαλώνουν και γίνονται ενήλικες, τα θηλυκά γεννούν έως και 500 αυγά κατά τη διάρκεια της ζωής τους. Εξαιτίας αυτού, η προσβολή από τον σκόρο μπορεί να είναι ένας εφιάλτης. Όχι μόνο αυτό, αλλά αυτά τα αυγά και οι προνύμφες μπορούν να μολύνουν μεγάλες ποσότητες φαγητού. Αυτό καθιστά τις παγίδες του σκόρου τροφίμων απαραίτητες για την έγκαιρη ανίχνευση. Οτιδήποτε έρθει σε επαφή με τους σκόρους τροφίμων θα πρέπει να απορριφθεί. Τα καλά νέα είναι ότι δεν είναι δηλητηριώδη.

Πώς να αναγνωρίσετε έναν σκόρο τροφίμων

Ο ΣΚΟΡΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ στην ενήλικη μορφή του είναι εύκολο να εντοπιστεί. Έχει χάλκινα φτερά που μπορεί να έχουν ένα μοτίβο, όπως μια οριζόντια μαύρη γραμμή στη μέση. Άλλες θα φαίνονται ελαφρώς πιο ανοιχτόχρωμες.

Τα αυγά είναι σχεδόν αόρατα, αλλά οι προνύμφες; Είναι δύσκολο να τις χάσει κανείς. Αν και αρκετές από αυτές θα μπορούσαν να χωρέσουν σε ένα μικρό νόμισμα, μοιάζουν λίγο με σκουλήκια και έχουν υπόλευκα σώματα. Θα τις βρείτε σε γωνίες, να μασούν χαρτόνι και να καλύπτουν τα ίχνη τους με λευκό μετάξι. Η χρήση φερομονικών παγίδων για τον σκόρο μπορεί να βοηθήσει στον εντοπισμό των κρυψώνων των προνυμφών.

ΣΚΟΡΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ – ΚΥΚΛΟΣ ΖΩΗΣ

Αν θέλετε να ελέγξετε τα παράσιτα στην κουζίνα σας, πρέπει να γνωρίζετε τον κύκλο ζωής τους, ώστε να μπορείτε να καταπολεμήσετε την εισβολή τους όταν ξεκινάει. Παρακάτω σας έχουμε περιγράψει τον κύκλο ζωής του σκόρου τροφίμων.

1. Γέννηση

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, ένας μόνο θηλυκός ΣΚΟΡΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ μπορεί να γεννήσει σχεδόν 500 αυγά, με μέσο όρο τα 300 αυγά. Θα γεννήσει αυτά τα αυγά όλα μαζί ή σε διάστημα 18 ημερών.

Τα εξαιρετικά μικροσκοπικά αυγά θα βρίσκονται κοντά σε τρόφιμα, ειδικά σε προϊόντα με έντονη οσμή ή κακή συσκευασία. Αυτά τα αυγά θα εκκολαφθούν εντός 7 ημερών από την ωοτοκία τους. Μερικές φορές, μπορεί να χρειαστούν έως και 14 ημέρες.

2. Προνύμφες

Όταν ο ΣΚΟΡΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ βρίσκεται στο στάδιο της προνύμφης, θα κάνει τη μεγαλύτερη ζημιά. Είναι αδηφάγες και θα τρώνε διαρκώς, εκκρίνοντας ταυτόχρονα τα απόβλητά τους τα οποία μαζί με τους ιστούς θα μολύνουν την τροφή και θα την κάνουν ολοκληρωτικά άχρηστη.

Ανάλογα με τις συνθήκες και τη διαθεσιμότητα τροφής, το στάδιο της προνύμφης διαρκεί συνήθως 2-3 μήνες. Ωστόσο, σε ορισμένα μέρη, οι προνύμφες ωριμάζουν σε έξι μήνες (έως 210 ημέρες).

3. Νύμφες

Μόλις οι προνύμφες φτάσουν σε τροφικό κώμα, περνούν στο στάδιο της νύμφης. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι προνύμφες φτιάχνουν κουκούλια γύρω από το σώμα τους στις σχισμές, τις γωνίες ή τις ρωγμές κοντά στην πηγή τροφής τους. Σε 15-20 ημέρες οι νύμφες μεταμορφώνονται σε ενήλικες νυχτοπεταλούδες.

4. Στάδιο ενηλίκων σκόρων τροφίμων

Το τελευταίο μέρος του κύκλου ζωής του ξεκινά όταν οι πλήρως ανεπτυγμένοι σκόροι βγαίνουν από τα κουκούλια τους και αρχίζουν να πετούν προς οποιαδήποτε πηγή φωτός έχετε στην κουζίνα. Αυτό το συνηθισμένο στριφογύρισμα στις λάμπες είναι ένας τρόπος για να προσελκύσουν ένα σύντροφο για αναπαραγωγή. Είναι ενδιαφέρον ότι οι ενήλικες σκόροι δεν έχουν στόματα, επομένως δεν χρειάζονται τροφή.

Ο μοναδικός τους σκοπός είναι να βρουν φως, να βρουν σύντροφο και να γεννήσουν αυγά για να πεθάνουν. Επειδή η διάρκεια ζωής ενός ενήλικου σκόρου είναι μόνο 5-25 ημέρες.

Ο πλήρης κύκλος ζωής ενός σκόρου διαρκεί από 27 ημέρες έως λίγο περισσότερο από ένα χρόνο. Έως και 8 γενιές μπορούν να γεννηθούν και να πεθάνουν σε ένα μόνο ημερολογιακό έτος, αν και ο κρύος καιρός θα εμποδίσει σημαντικά αυτή τη διαδικασία. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι σκόροι σπάνια εμφανίζονται όταν η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους 10 βαθμούς C.